美容にも健康にも

マッサージする女性

乳酸菌には数多くの健康的な効果があるとされていますが、その代表的なものは整腸作用です。生きたままとどくものも珍しくなく、その効果はとてもいいです。下痢気味の人は悪玉菌が多いので、乳酸菌は悪玉菌をやっつけてくれます。また逆に便秘気味の人は善玉菌が足りていないので、善玉菌を増やす働きをしてもらえます。 また乳酸菌は人間が本来持っている自己治癒力を高めてくれて、免疫力の強化をしてくれます。免疫力が上がるという事は病気にかかりにくくなるという事なので、とても良いことだと思います。アレルギー症状がある人に摂取してもらった結果、症状が改善されたという例もあがっているほどです。このような多様なこうかがあります。

乳酸菌の摂取というとサプリメントが有名だと思います。よく効くサプリメントもたくさんありますが、食事の面で摂取してみようということで、料理を紹介したいなと思います。 乳酸菌というとヨーグルトが有名ですが、ヨーグルトはシロップをかけたり果物と組み合わせたりと甘い方面だけではなく、しょっぱい料理にもとてもいいのです。 ステーキを焼くときにヨーグルトにつけておくと柔らかくなるのは有名ですが、そのヨーグルトをソースにすると更に美味しくなります。作り方ですが、そのヨーグルトと同じ量のソースとバルサミコ酢、それにワインを加えて煮込むだけです。沸騰してアルコールがなくなったら冷まして、好みの量の醤油を加えて完成です。 お肉のおいしさが引き立つので、とてもおすすめです。